Grupo de Investigación en Ciencias Agroindustriales (Gica)

COL0129483

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Plan de trabajo: META 1 Definición de un programa de investigación que empalme la docencia, la investigación y la proyección social, según las necesidades del entorno. Objetivo específico:Definición de un programa de investigación que empalme la docencia, la investigación y la proyección social, según las necesidades del entorno Construcción de una cultura investigativa a nivel de la comunidad académica del programa. Privilegiar la continuidad de docentes investigadores Desarrollo de semilleros de investigación META 2 Consolidación de la investigación , como componente esencial del plan de estudios del programa. Objetivo específico: Conformar grupos de profesionales egresados que lideren proyectos de investigación en el campo agroindustrial a nivel regional y nacional. Promover la divulgación y publicación de resultados de las investigaciones realizadas por docentes y estudiantes. Incluir la investigación como componente primordial dentro del plan de estudios META 3 Redireccionar la Docencia hacia la Investigación Objetivo específico:Promover el establecimiento de vínculos con las comunidades científicas nacionales o internacionales, instituciones y sector empresarial, a fin de aplicar las investigaciones realizadas por docentes y estudiantes Estado del arte: El desarrollo del sector agroindustrial de una región tiene como objetivo principal aumentar el valor de la producción agropecuaria y su retención en las zonas rurales, buscando elevar los ingresos y contribuyendo con el mejoramiento en las cadenas de abasto que tienen como meta los consumidores finales, aunque en la mayoría de casos no se tenga relación directa con estos. Sin embargo, hoy en día los países agrícolas, más allá de comercializar alimentos, están vendiendo materias primas para industrias que se encargan de procesarlas y generar un valor agregado que repercute en el aumento de ingresos y control del mercado. La FAO 2000-2010, el documento de Agrovisión para Colombia hacia el año 2025, el Ministerio de Agricultura y Colciencias, en el Sistema Nacional de Ciencia y Tecnología Agropecuaria, tanto a nivel nacional como regional y el Plan Estratégico de desarrollo Agroindustrial planteado por la Gobernación del Quindío, han coincidido en realizar la identificación y priorización de necesidades y oportunidades a través de un proceso de planificación participativa, que oriente su desarrollo como ente territorial, con una visión de futuro con un componente estratégico hacia la Agroindustria. De

Misión

Vincularse y Participar en Redes Nacionales e Internacionales de Manejo de las Cadenas Productivas Agroindustriales Como: Plan Nacional de Desarrollo, Agenda de Conectividad , Agenda Interna Nacional , Estrategias para el Desarrollo Productivo, Plan Estratégico Quindío 2020 Etc. Llegar A Ser un Grupo de Investigación con Reconocimiento Científico A Nivel Nacional e Internacional

Visión

El Grupo de Investigación en Ciencias Agroindustriales Se Proyectará Como Generador de Conocimiento y Desarrollo Agropecuario, Contribuyendo de Esta Manera Al Desarrollo Regional, Nacional y Contribuyendo Al Mejoramiento de la Calidad de Vida de las Comunidades en General.

Objetivo principal

El grupo de investigación tendrá los siguientes objetivos: OBJETIVO GENERAL Contribuir con la competitividad regional y nacional del las cadenas productivas agroindustriales a través de la generación, adaptación y transferencia de conocimientos científicos y tecnológicos. OBJETIVOS ESPECÍFICOS *Aportar al desarrollo y reconocimiento de la Universidad del Quindío, fomentando la integración, la investigación y la extensión académica. *Desarrollar un grupo de estudios e investigaciones especializado en la implementación, transferencia y desarrollo de tecnología y conocimiento de la cadena agroindustrial. *Orientar el desarrollo institucional y comunitario de la región cafetera de Colombia. *Estudiar las características del recurso agroindustrial. *Emplear los recursos y medios existentes en el desarrollo, manejo y aprovechamiento del recurso agroindustriales. *Buscar la cooperación financiera, tecnológica y académica, para fomentar el estudio, conocimiento y desarrollo del recurso agroindustriales.

Objetivos específicos

Líneas de investigación