Caracterización y Transformación de Materia Prima

Pendiente de registro de información por parte del semillero.

El semillero de investigación “Caracterización y Transformación de Materia Prima” es una iniciativa académica adscrita al grupo de investigación Agroindustria de Frutas, que busca fomentar el espíritu investigativo en los estudiantes a través del estudio y la transformación de materias primas, con especial énfasis en productos agroindustriales. A través de actividades prácticas, teóricas e investigativas, el semillero promueve la generación de conocimiento en las áreas de alimentos y remediación, aportando al desarrollo de tecnologías limpias, procesos sostenibles y soluciones innovadoras que respondan a las necesidades del sector productivo y del entorno social y ambiental.

Misión

Contribuir a la formación integral de estudiantes mediante su participación activa en procesos de investigación orientados a la caracterización, transformación y aprovechamiento sostenible de materias primas, especialmente del sector agroindustrial, promoviendo soluciones innovadoras en el ámbito alimentario y ambiental.

Visión

El semillero de investigación se consolidará como un espacio formador de estudiantes en procesos de investigación enfocados en las áreas de alimentos y remediación, contribuyendo al fortalecimiento del conocimiento científico y al desarrollo de soluciones innovadoras en el ámbito agroindustrial.

Objetivo principal

Formar estudiantes en procesos investigativos vinculados con las líneas de investigación del grupo Agroindustria de Frutas Tropicales, fomentando el pensamiento crítico, la creatividad científica y el compromiso con el desarrollo agroindustrial sostenible.

Objetivos específicos

Líneas de investigación